【武汉】today便利店举办首个商品展 将持续发力鲜食

    today便利店举办首个商品展 将持续发力鲜食

9月6日，由today便利店主办的中国首个便利店商品展在武汉召开，展示的3000余款商品以today便利自主开发的秋冬新品为主，并加入一些供应商合作伙伴的新品，整个展会集新品展示、试吃、门店科技创新体验于一体，展览面积过万，这是中国本土便利店第一次举办如此大规模的商品展，吸引了众多加盟者、合作伙伴、顾客、媒体前来品鉴和体验。

从现场来看，本次展出的商品涵盖鲜食、常温食品、饮料、日化洗护等，按照不同主题和消费场景分区陈列，其中鲜食商品占比最大，而鲜食正是today近年重点发力的品类，目前鲜食销售占比已突破30%，打造了多款爆款单品，如经过数个月研发、蕴含50道工序的全新三明治在今年6月上市后，目前日均销售15000个左右，已成为today便利最畅销的鲜食单品，以及新改良的便当、饭团上市后，销量均是两三倍增长。

在谈到为什么要举办首个便利店商品展时，today便利店掌门人宋迎春谈到：本次展会是today便利店商品、技术、设备的一次“阅兵式”集中亮相，更有利于向员工、合作伙伴、顾客、社会展现商品力和科技力，未来计划每半年举办一次商品展。

今年正好是today便利店成立十周年，并在今年6月宣布完成3亿元b+轮融资，估值超30亿元，已相继在南宁、武汉、长沙开出400多家店，其中武汉300多家，预计年内总门店数突破500家。

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